Dalla Costa Lote 23 Glera
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Perfil do produto
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Notas de degustação
Amarelo-palha brilhante e límpido.
Aroma fresco e delicado, com frutas brancas como maçã e pera, toques cítricos e sutis nuances florais.
Na boca é leve e equilibrado, com acidez agradável, boa vivacidade e final delicado.
Ficha técnica
- Glera
- Frutos do mar
- Peixe grelhado
- Salada de palmito
- Massas com molhos delicados
- Queijos frescos
- Verão
- Primavera
- Aperitivo
Nossa avaliação
sobre o Dalla Costa Lote 23 Glera
Descrição completa do produto
Dalla Costa Lote 23 Glera.
Amarelo-palha brilhante e límpido, tem aroma fresco e delicado, com frutas brancas como maçã e pera, toques cítricos e sutis nuances florais. Na boca é leve e equilibrado, com acidez agradável (a sensação refrescante que pede o próximo gole), boa vivacidade e final delicado.
A Glera é a uva tradicionalmente associada aos espumantes do Vêneto, na Itália; aqui ela aparece em versão tranquila, como vinho fino branco seco. As uvas vêm de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e o vinho é elaborado e engarrafado pela própria Vinhos Dalla Costa, em estilo jovem, para ser apreciado pelo frescor.
Sirva entre 8 e 10 °C. Ótimo como aperitivo e em confraternizações, acompanha frutos do mar, peixe grelhado, salada de palmito, massas com molhos delicados e queijos frescos.
Ficha técnica
Tipo: Vinho fino branco seco
Uva: Glera
Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha – RS
Safra: Consulte a safra disponível
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Temperatura de serviço: 8 a 10 °C
Volume: 750 ml
A Vinhos Dalla Costa é uma vinícola familiar de Pinto Bandeira (RS), onde elabora e engarrafa seus vinhos sob a enologia de Jairo Dalla Costa. O Lote 23 traz no rótulo a paisagem de vinhedos e montanhas que define a região. Descubra este branco diferente na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.
Vinhos Dalla Costa
A história da Vinhos Dalla Costa começa no final do século XIX, quando imigrantes italianos escolheram a Serra Gaúcha para recomeçar e plantaram ali as primeiras parreiras da família. Mais de cem anos depois, os Dalla Costa seguem na mesma terra, em Pinto Bandeira, hoje na quinta geração.
Os vinhos são assinados pelo enólogo Jairo Dalla Costa. Quando o mercado avançou para a produção em escala, a família preferiu continuar no trabalho manual. As parreiras são cuidadas uma a uma, a colheita é feita à mão e as tiragens são limitadas. A vinícola chama essa mistura de tradição artesanal e técnica de “Engenharia Enológica”. Nos rótulos aparece o lema da casa, Virtus et Labor: virtude e trabalho.
Nesta coleção estão os vinhos finos da linha Doménico, o branco Lote 23 Glera e os espumantes Brut e Moscatel.
