Don Giovanni Stravaganzza Espumante Brut
R$ 129,90
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Don Giovanni Stravaganzza Espumante Brut
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Notas de degustação
Visual
Coloração amarelo palha, de brilho marcante com reflexos esverdeados.
Aromas
Complexo e frutado, com notas de frutas cítricas como abacaxi, maçã e melão.
Paladar
No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante, acidez marcante, com realce dos gostos cítricos. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente.
Ficha técnica
Tipo
Espumante Brut
Método
Tradicional
Uvas
- Chardonnay
- Pinot Noir
Região
Serra Gaúcha
Volume
750ml
Temperatura
6 a 8°C
Harmonização
- Frutos do Mar
- Peixes
- Entradas Leves
Ocasião
- Primavera
- Verão
- Recepção
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Don Giovanni Stravaganzza Espumante Brut
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
O Espumante Don Giovanni Stravaganzza Brut Champenoise apresenta coloração amarelo palha, de brilho marcante com reflexos esverdeados.
No olfato é complexo, frutado com notas de frutas cítricas como abacaxi, maçã, melão.
No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante, acidez marcante, com realce dos gostos cítricos. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente.
Ficha Técnica
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Método tradicional (champenoise)
Maturação: 12 meses
Álcool: 12,6% Vol.
Açúcar: 11g/L
A vinícola
Sobre a Don Giovanni
A Vinícola Don Giovanni está localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e reúne produção de vinhos, espumantes e brandy, além de oferecer uma charmosa pousada e restaurante em um complexo enoturístico de 50 hectares com cerca de 17 ha de vinhedos.
O grande destaque está nos espumantes premium, elaborados pelo método tradicional com destaque para a linha Nature, Stravaganzza e varietais como Pinot Noir e Chardonnay. Com circulação anual acima de 100.000 garrafas, seus rótulos são elogiados pelo frescor elegante, borbulhas delicadas e equilíbrio entre fruta e mineralidade.
Descubra a Don Giovanni com experiências exclusivas como degustações verticais e harmonizadas, o “All‑Day Premium” com almoço no restaurante Nature, piqueniques nos jardins e hospedagem em suítes do casarão ou cabana no bosque — um refúgio que alia tradição familiar, inovação e hospitalidade ímpar na Serra Gaúcha.