Chandon Resérve Baby Espumante Brut - Chandon - Espumantes do Sul

Chandon Resérve Baby Espumante Brut

R$ 47,70
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Chandon Resérve Baby Espumante Brut - Chandon - Espumantes do Sul

Chandon Resérve Baby Espumante Brut

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Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Delicada cor amarela com reflexos dourados, espuma abundante e persistente, perlage de borbulhas finas e numerosas.

Aromas

Flores brancas, frutas cítricas, maçã, abacaxi e nuance de pão fresco.

Paladar

Ataque franco de acidez equilibrada, nítida sensação de redondeza e frescor, com final de frutas secas e cítricas.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Brut
Método Charmat
Uvas
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling Itálico
Região Serra Gaúcha
Volume 187ml
Temperatura 6 a 8°C
Harmonização
  • Aperitivo
  • Peixes grelhados
  • Frutos do mar
  • Sushis e sashimis
Ocasião
  • Verão
  • Primavera
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Chandon Resérve Baby Espumante Brut

O Chandon Réserve Baby em formato de 187 ml traz a elegância de um espumante Brut em uma garrafa prática e versátil. Na taça, a cor amarela com reflexos dourados revela um perlage fino e abundante, enquanto aromas de flores brancas, maçã verde e um leve toque de abacaxi se entrelaçam com notas de frutas cítricas e um sutil pão fresco. No paladar, a acidez equilibrada dá um ataque refrescante que evolui para uma sensação de redondeza e frescor, finalizando com frutas secas e cítricas que permanecem na boca.

Produzido pelo método Charmat, o espumante nasce de um assemblage cuidadoso das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, cultivadas na Serra Gaúcha. O contato prolongado com leveduras na segunda fermentação confere a estrutura leve e a complexidade moderada que caracterizam o Chandon Réserve Baby, mantendo a pureza aromática e a vivacidade típica de um Brut.

Originário da renomada vinícola Chandon, o espumante celebra a tradição gaúcha e a qualidade das uvas locais, oferecendo uma experiência que combina sofisticação e acessibilidade. Perfeito como aperitivo em qualquer estação, ele acompanha peixes grelhados, frutos do mar, sushis e sashimis, ou simplesmente pode ser apreciado sozinho, celebrando momentos de convivialidade e leveza.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Espumante Brut Réserve Baby Chandon 187ml.

Resultado da harmonização das melhores uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico.

O Chandon Réserve Brut revela uma grande sutileza aromática lembrando frutas cítricas, maçã verde e frutas secas em um paladar perfeitamente equilibrado.

Elaborado a partir do clássico “assemblage” de três variedades da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir.

 

 

Características Sensoriais:

Caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça e seu “perlage” de borbulhas finas, ativas e numerosas.

O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco.

O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média.

 

Harmonização:

 

É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição.

Destaca-se com peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão e tem uma harmonização toda especial com sushis e sashimis..

A vinícola

Sobre a Chandon

A Chandon Brasil é a pioneira na produção de espumantes premium no país, com mais de 50 anos de história. Localizada em Garibaldi, na Serra Gaúcha, combina tradição francesa com o potencial único do terroir brasileiro, produzindo rótulos reconhecidos pela elegância, frescor e qualidade constante.

A marca cultiva vinhedos próprios em altitudes privilegiadas, com uvas cuidadosamente selecionadas, resultando em espumantes elaborados pelo método Charmat Longo, que garante borbulhas finas, aromas delicados e paladar equilibrado. Entre os destaques estão o Chandon Réserve Brut, Chandon Passion e Chandon Rosé, perfeitos para brindar momentos especiais.

Descubra a Chandon Brasil e celebre com um espumante que traduz o melhor da tradição francesa adaptada ao solo brasileiro, unindo sofisticação, inovação e o prazer de viver cada brinde.

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