Salton Espumante Brut
R$ 48,50
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Descrição completa do produto
Composição: Chardonnay, Prosecco e Trebbiano.
Elaboração:O suco da uva é extraído em prensas pneumáticas a baixa pressão.
Após sua clarificação, o mosto é fermentado a baixa temperatura com leveduras selecionadas.
Toma de Espuma: O vinho é refermentado em tanques herméticos (Método Charmat) por 1 mês a uma temperatura de 12°C.
Características do Salton BrutBrilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados.
Características sensoriais:
Abundante desprendimento de pequenas borbulhas de gás, em forma de rosário.
Boa formação de espuma, boa persistência.
Aroma de flores (como a flor de acácia) e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco.
Sabor fresco, agradável e cremoso.
Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados.
Harmonização:
Acompanhamentos Aperitivo com canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e pastas suaves.
A vinícola
Sobre a Salton
A Vinícola Salton é uma das mais tradicionais e reconhecidas do Brasil, com mais de 110 anos de história dedicados à produção de vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade. Localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a Salton combina a paixão da família de imigrantes italianos com tecnologia de ponta e inovação constante.
Referência em espumantes, a Salton é líder de mercado no país, destacando-se com linhas como Salton Prosecco, Salton Brut, Salton Ouro e o icônico Évidence, elaborado pelo método Tradicional. Seus vinhos tintos, brancos e rosés — das linhas Paradoxo, Intenso e Virtude — são reconhecidos pelo equilíbrio entre frescor, tipicidade e excelente relação qualidade-preço.
Descubra a Vinícola Salton e viva uma experiência completa no Vale do Rio das Antas: visitas guiadas pela cave centenária, degustações harmonizadas, tours sensoriais, enogastronomia e toda a hospitalidade de uma marca que é sinônimo de tradição, pioneirismo e orgulho nacional.