Castellamare San Diego Espumante Brut - Castellamare - Espumantes do Sul

Castellamare San Diego Espumante Brut

R$ 49,10
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Castellamare San Diego Espumante Brut

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Elaborado pela Castellamare na Serra Gaúcha pelo método Charmat, o espumante San Diego Brut celebra a leveza e a elegância da primavera e do verão. Com uvas Chardonnay, revela coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e borbulhas finas, entregando aromas de frutas cítricas, maçã verde e flores. No paladar, destaca-se pela acidez equilibrada e frescor, sendo perfeito para brindar em momentos especiais.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e borbulhas finas.

Aromas

Frutas cítricas, maçã verde, flores e frutas tropicais.

Paladar

Refrescante e com acidez equilibrada, notas de frutas frescas e toque de pão torrado.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Brut
Método Charmat
Uvas
  • Chardonnay
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 03 °C a 06 °C
Harmonização
  • Aperitivo
  • Peixes
  • Queijos suaves
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Castellamare San Diego Espumante Brut

O Castellamare San Diego Espumante Brut é um rótulo que convida a celebrar a leveza com elegância e vivacidade. Na taça, exibe uma coloração amarelo-palha adornada por reflexos esverdeados e borbulhas finas e persistentes. Seu perfil aromático é marcante e convidativo, unindo notas de frutas cítricas, maçã verde, flores e toques tropicais. No paladar, destaca-se pelo frescor e pela acidez equilibrada, revelando um corpo leve e um final harmonioso que agrada com facilidade.

Elaborado pelo método Charmat a partir de uvas Chardonnay selecionadas, este espumante traduz o cuidado na preservação de suas características frutadas e florais. O processo em tanques pressurizados garante um estilo seco e refinado, mantendo a cremosidade delicada e a agilidade em boca que definem os bons exemplares da categoria Brut. É uma escolha versátil que valoriza a tipicidade da variedade com precisão técnica.

Produzido pela Castellamare na Serra Gaúcha, o San Diego Brut carrega a identidade e a tradição vitivinícola de uma das regiões mais emblemáticas do Brasil. Esse terroir singular confere ao espumante sua autenticidade e conexão com a terra. Perfeito para servir como aperitivo, acompanha com excelente harmonia pratos à base de peixes e queijos suaves, tornando encontros casuais ou comemorações ainda mais memoráveis.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Castellamare San Diego Espumante Brut.

 

Apresentamos com orgulho o San Diego Brut, um vinho espumante que combina tradição e excelência. Produzido pela renomada Cooperativa São João, este espumante é um verdadeiro tesouro enológico, destinado a elevar qualquer ocasião especial.

Ao contemplar a taça de San Diego Brut, você será cativado por sua coloração dourada e brilhante, adornada por borbulhas finas e vigorosas, que dançam festivamente em cada gole. Seu aroma fresco e envolvente revela notas delicadas de frutas cítricas e toques sutis de maçã verde, convidando você a explorar seus sabores irresistíveis.

O San Diego Brut é o resultado de uma cuidadosa seleção de uvas premium cultivadas nos vinhedos exclusivos da Cooperativa São João. Sua combinação equilibrada e precisa resulta em uma experiência sensorial única, com uma complexidade harmoniosa que agrada os paladares mais exigentes. Seu sabor elegante e refrescante cativa desde o primeiro gole, com nuances de frutas frescas e uma pitada suave de pão torrado.

Perfeito para celebrar momentos inesquecíveis, o San Diego Brut é a escolha ideal para brindar em jantares refinados, festas animadas ou em encontros íntimos. Sua elegância e sofisticação tornam cada ocasião memorável, oferecendo uma experiência que transcende o comum.

 

Tipo: Espumante Brut.

Varietal: Chardonnay 

Método: Charmat

Terroir: Serra Gaúcha

País: Brasil

Temperatura de serviço: 03 °C a 06 °C.

Teor Alcoólico: 12,5%.

Volume: 750 ml.

 

Análise Sensorial

Visual: Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Olfativo: Com aroma intensos de flores com um toque de frutas tropicais.

Gustativo :Refrescantes e com acides equilibrada.

 

Harmonização: Ótimo para servir de aperitivo, harmoniza com peixes e pratos com queijos suaves.

 

Premiação:

-Medalha de Ouro no X Concurso Espumante Brasileiro 2017, Garibaldi/RS;

-Medalha de Ouro na 15° Seleção de Vinhos de Farroupilha, Farroupilha/RS.

 
 
A vinícola

Sobre a Castellamare

A Vinícola Castellamare é uma marca da Cooperativa São João, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, reconhecida por unir tradição e variedade em vinhos, espumantes e sucos de uva. Com produção voltada para atender diferentes perfis de consumidores, oferece rótulos de qualidade com excelente custo-benefício.

Além dos vinhos em garrafas e Bag-in-Box, a Castellamare se destaca pelos espumantes frescos e leves, elaborados principalmente pelo método Charmat, ideais para brindar momentos especiais, festas e encontros entre amigos.

Outro destaque é a linha San Diego, que traz vinhos de mesa suaves e tintos frutados, muito apreciados pelo paladar brasileiro. São opções versáteis para o consumo do dia a dia, perfeitas para acompanhar refeições simples, churrascos ou happy hours.

Descubra a Castellamare e aproveite a diversidade de vinhos, espumantes e a linha San Diego, valorizando o sabor autêntico da Serra Gaúcha com a confiança de uma cooperativa tradicional que entende do que o brasileiro gosta de beber.

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