Don Guerino Blanc de Blanc Tradicional Espumante Nature

Don Guerino Blanc de Blanc Tradicional Espumante Nature oferece uma experiência de elegância pura: uma coloração amarela palha com reflexos esverdeados, perlage persistente que forma uma coroa de espuma delicada. No nariz, notas de frutas cítricas se entrelaçam com toques sutis de pão tostado e especiarias, enquanto o paladar revela frescor, notas de frutas brancas e uma textura macia que se mantém elegante e longa.

A produção segue o método tradicional, começando com a seleção manual de cachos e uma leve ruptura antes da prensagem. O mosto floral é separado e fermentado com leveduras selecionadas sob controle de temperatura. Após 30 dias de bâtonnage para transferir corpo e complexidade aromática, a segunda fermentação ocorre na garrafa, culminando em um mínimo de 36 meses de amadurecimento que confere profundidade e sofisticação.

Originário da Serra Gaúcha, o rótulo reflete o terroir de um clima fresco e solos de calcário que favorecem o Chardonnay. Don Guerino continua a tradição local, produzindo espumantes que celebram a região e convidam a momentos de recepção, jantar especial ou simplesmente a apreciar a primavera e o verão em uma taça.