Aurora D.O. Pinto Bandeira Espumante Tradicional Extra Brut
Embalagem adequada
Entrega segura
As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Coloração amarelo-palha brilhante
Frutas brancas, damascos, amêndoas tostadas, notas minerais, florais e pão.
Espumante de acidez delicada, cremosidade singular, tenso, vibrante e com final persistente.
Ficha técnica
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Riesling Itálico
- Ostras gratinadas
- Moqueca capixaba
- Ceviche de frutos do mar
- Carpaccio de polvo
- Canapés
- Carnes brancas
- Recepção
- Jantar Especial
- Primavera
- Verão
Nossa avaliação
sobre o Aurora D.O. Pinto Bandeira Espumante Tradicional Extra Brut
Descrição completa do produto
Espumante Aurora Extra Brut Pinto Bandeira.
Método Tradicional.
Cooperativa Vinícola Aurora - Bento Gonçalves (RS).
Terroir: I.P. Pinto Bandeira
Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos e espumantes de altíssima qualidade. O projeto Aurora Pinto Bandeira ocupa 16 hectares, sendo nove de Chardonnay, quatro de Pinot Noir e três de Riesling Itálico a 730m acima do nível do mar.
Desde 2002 a vinícola não elaborava espumantes pelo método tradicional.
Blend de 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico, com 12 meses de amadurecimento sobre as leveduras.
Mostra aromas de frutas brancas e de caroço acompanhados de notas minerais, florais e de pão.
Chama atenção pela cremosidade e frescor do conjunto, é tenso, vibrante e gostoso de beber, tem ótima acidez e final persistente, com agradáveis toques salinos e cítricos. 12,5% de álcool.
Indicação de Procedência -IP- Pinto Bandeira.
Temperatura de Serviço 6ºC a 8ºC.
Características Sensoriais:
Visual: Coloração amarelo-palha brilhante.
Olfato: Aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas, com toques elegantes de flores, como a laranjeira.
Paladar: É um espumante de acidez delicada, com cremosidade singular
Harmonização:
Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas. .

A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.
Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.
Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.
