Leopoldina Cerveja Belgian Quadrupel 750ml
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Perfil do produto
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Notas de degustação
Coloração castanha acobreada, com aspecto ligeiramente turvo.
Camadas aromáticas complexas com notas de malte, caramelo, madeira elegante e sutis nuances de ésteres.
Encorpada e densa, com amplo volume de boca, notas de malte, caramelo e um delicado amargor final.
Ficha técnica
- Entrecot
- Prime rib
- Carré de cordeiro
- Charutos
- Chocolates com alto teor de cacau
- Inverno
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Leopoldina Cerveja Belgian Quadrupel 750ml
Descrição completa do produto
A Leopoldina Belgian Quadrupel é uma cerveja única, que se destaca pela potência e equilíbrio.
Sua coloração castanha acobreada, ligeiramente turva é resultado de dez meses de maturação em barricas de carvalho francês - antes usadas no envelhecimento do Brandy XX anos da Casa Valduga - somados ao processo de refermentarão na própria garrafa. Essa combinação resulta em uma cerveja de incrível complexidade, que revela diferentes camadas aromáticas.A madeira aparece de forma elegante e integrada, evidenciando notas de malte e caramelo, permeadas por sutis nuances de ésteres aromáticos.
É uma cerveja encorpada e densa no paladar, com amplo volume de boca e delicado amargor final. Por sua estrutura e intensidade apresenta ótima aptidão gastronômica.
CARACTERÍSTICAS:
CLASSIFICAÇÃO:
Belgian Quadrupel
MATURAÇÃO:
10 meses em barricas de carvalho Francês
CONSUMO:
8° a 10°C.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
11,5%.
COLORAÇÃO:
40 EBC
AMARGOR:
30 IBU
Harmonização:
Entrecot, prime rib e carré de cordeiro, acompanha perfeitamente charutos e chocolates com alto teor de cacau.