Leopoldina Cerveja Belgian Quadrupel 750ml - Leopoldina - Espumantes do Sul

Leopoldina Cerveja Belgian Quadrupel 750ml

R$ 105,50
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Leopoldina Cerveja Belgian Quadrupel 750ml - Leopoldina - Espumantes do Sul
Leopoldina

Leopoldina Cerveja Belgian Quadrupel 750ml

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Notas de degustação

Visual

Coloração castanha acobreada, com aspecto ligeiramente turvo.

Aromas

Camadas aromáticas complexas com notas de malte, caramelo, madeira elegante e sutis nuances de ésteres.

Paladar

Encorpada e densa, com amplo volume de boca, notas de malte, caramelo e um delicado amargor final.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Cerveja Belgian Quadrupel
Método Refermentação na garrafa e 10 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 8° a 10°C
Harmonização
  • Entrecot
  • Prime rib
  • Carré de cordeiro
  • Charutos
  • Chocolates com alto teor de cacau
Ocasião
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Leopoldina Cerveja Belgian Quadrupel 750ml

A Leopoldina Belgian Quadrupel se revela em um tom castanho acobreado, ligeiramente turvo, que já anuncia sua riqueza. No nariz, camadas de malte, caramelo e madeira elegante se entrelaçam com sutis nuances de ésteres, criando um perfume profundo e convidativo. Na boca, a cerveja oferece uma textura encorpada e densa, com amplo volume de palato, equilibrada por um delicado amargor final que confere frescor a cada gole.

Sua complexidade nasce de um processo cuidadoso: dez meses de maturação em barricas de carvalho francês, antes usadas no envelhecimento do Brandy XX anos da Casa Valduga, e a refermentação na própria garrafa. Esse método confere à bebida uma estrutura robusta, com notas de madeira bem integradas e um caráter de longa perspetiva que se desenvolve lentamente.

Originária da Serra Gaúcha, a Leopoldina Belgian Quadrupel é pensada para momentos de inverno e jantares especiais, acompanhando entrecort, prime rib ou carré de cordeiro, bem como charutos e chocolates de alto teor de cacau. Seu perfil intenso e equilibrado transforma qualquer refeição em uma experiência memorável.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

A Leopoldina Belgian Quadrupel é uma cerveja única, que se destaca pela potência e equilíbrio.

Sua coloração castanha acobreada, ligeiramente turva é resultado de dez meses de maturação em barricas de carvalho francês - antes usadas no envelhecimento do Brandy XX anos da Casa Valduga - somados ao processo de refermentarão na própria garrafa. Essa combinação resulta em uma cerveja de incrível complexidade, que revela diferentes camadas aromáticas.A madeira aparece de forma elegante e integrada, evidenciando notas de malte e caramelo, permeadas por sutis nuances de ésteres aromáticos.

É uma cerveja encorpada e densa no paladar, com amplo volume de boca e delicado amargor final. Por sua estrutura e intensidade apresenta ótima aptidão gastronômica.

 

CARACTERÍSTICAS: 

CLASSIFICAÇÃO:
Belgian Quadrupel

MATURAÇÃO: 
10 meses em barricas de carvalho Francês 

CONSUMO:
8° a 10°C.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
11,5%.

COLORAÇÃO:
40 EBC

AMARGOR:
30 IBU

 

Harmonização:

Entrecot, prime rib e carré de cordeiro, acompanha perfeitamente charutos e chocolates com alto teor de cacau.

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