Mayos Espumante Champenoise Nature

O Mayos Espumante Champenoise Nature é uma expressão de elegância e personalidade, elaborado exclusivamente com a uva Chardonnay. Em taça, apresenta uma coloração amarelo palha com reflexos dourados, marcada por borbulhas finas e persistentes. Seu perfil aromático é delicado, revelando notas de flores brancas, damasco, maçã e mel, harmonizadas por toques de pão tostado. No paladar, destaca-se pela espuma cremosa e acidez refrescante, que conferem um sabor persistente de fruta madura e um final sofisticado.

Este rótulo é produzido pelo método tradicional, o mesmo utilizado na região de Champagne, onde a segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa. Com um período de 24 meses de maturação sobre as borras, o espumante ganha complexidade e estrutura, mantendo o estilo Nature, sem adição de licor de expedição. O resultado é uma bebida autêntica, que preserva a pureza da fruta e a técnica apurada em cada etapa de sua elaboração.

Originário da Serra Gaúcha, este espumante da vinícola Mayos reflete a vocação da região para a produção de rótulos de alta qualidade. Por sua versatilidade e frescor, é uma escolha refinada para recepções e jantares especiais, harmonizando perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados ou entradas leves. É um convite para apreciar a sofisticação do terroir brasileiro em momentos que pedem uma celebração memorável.