Moinho Graciema Molho de Chimichurri com Mel 230g - Moinho Graciema - Espumantes do Sul

Moinho Graciema Molho de Chimichurri com Mel 230g

R$ 39,90
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Moinho Graciema Molho de Chimichurri com Mel 230g - Moinho Graciema - Espumantes do Sul

Moinho Graciema Molho de Chimichurri com Mel 230g

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Notas de degustação

Visual

Molho de coloração esverdeada com partículas de ervas visíveis e textura densa.

Aromas

Notas herbáceas intensas de salsa, orégano e alho, com um leve toque floral proveniente do mel.

Paladar

Equilíbrio entre o frescor das ervas do chimichurri e o toque adocicado do mel, proporcionando uma experiência agridoce e aromática.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Molho Gourmet
Uvas
Volume 230g
Temperatura Ambiente
Harmonização
  • Carnes grelhadas
  • Entrecot
  • Legumes braseados
Ocasião
  • Churrasco
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Moinho Graciema Molho de Chimichurri com Mel 230g

Um toque de verde vibrante que desperta os sentidos: o Molho de Chimichurri com Mel da Moinho Graciema apresenta uma coloração esverdeada, quase como um jardim em miniatura, com partículas de ervas visíveis que prometem frescor imediato. O aroma se abre com notas herbáceas intensas de salsa, orégano e alho, suavizado por um leve toque floral do mel, enquanto a textura densa oferece um equilíbrio entre a estrutura robusta e a suavidade do doce. Ao provar, a combinação agridoce cria um perfil aromático que acompanha tanto a suculência do churrasco quanto a leveza de legumes braseados.

Produzido com atenção aos detalhes, o molho reúne ingredientes selecionados que mantêm a autenticidade do chimichurri tradicional, enquanto o mel acrescenta um toque de doçura que harmoniza perfeitamente com a acidez refrescante das ervas. A Moinho Graciema garante que cada garrafa contenha a mesma qualidade e frescor, permitindo que o sabor se destaque em qualquer ocasião, seja um churrasco de verão ou um almoço de primavera.

A Moinho Graciema, reconhecida por sua tradição e compromisso com a excelência, traz para o seu prato a essência de um molho que celebra a simplicidade e a sofisticação. Seja realçando um entrecote grelhado, complementando legumes braseados ou simplesmente servindo como um aperitivo refrescante, o Chimichurri com Mel oferece uma experiência culinária que transforma momentos em celebrações de sabor.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Molho Chimichurri com Mel 200g.

RECEITA (dica de uso) 

ENTRECOT COM MOLHO DE CHIMICHURRI E MEL E LEGUMES BRASEADOS

INGREDIENTES:  

• 400gr entrecot bovino
• 50gr manteiga
• Tomilho
• 2 dentes de alho
• Q.b sal e pimenta
 

• Molho chimichurri com mel MOINHO GRACIEMA
• Ingredientes para os legumes:
• 1 cenoura média
• 4 un de cebola pequena
• ½ brócolis
•  6 un tomate cereja

MODO DE PREPARO:

 

Para os legumes:

Descasque a cenoura e corte em meia lua ou em palitinhos.

Descascar a cebola e cortar ela ao meio no sentido do comprimento.

Cortar o brócolis.

Ferver uma panela de água e pré-cozinhar os legumes e esfriar imediatamente em água gelada com gelo, para ficarem bem al dente.

 

Para o entrecot:

Em uma frigideira bem quente, sele a carne por 3 minutos aproximadamente em um lado, quando virar a carne, acrescente todos os outros ingredientes, começando pela manteiga, alecrim , tomilho e no canto da frigideira adicionar os legumes para tostar.

Finalizar com um pouco de manteiga, sal e pimenta.

Cobrir com o molho de chimichurri e mel.


RENDE: 02 porções

 

A vinícola

Sobre a Moinho Graciema

O Moinho Graciema é uma empresa do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), que se destaca pela produção artesanal de sucos de uva integrais, geleias gourmet, molhos especiais e cervejas artesanais. A produção é cuidadosamente realizada com ingredientes selecionados, sem adição de açúcares, conservantes ou corantes.

Os sucos de uva integral — disponíveis em versões tinto, branco e rosé, inclusive em Bag‑in‑Box — são produzidos com uvas da região, mantendo o sabor puro e natural da fruta. Já as geleias e molhos gourmet combinam frutas, cerveja artesanal e ingredientes selecionados, resultando em sabores autênticos e versáteis para receitas e harmonizações.

A marca também produz cervejas artesanais em diferentes estilos, com degustação disponível no local junto às geleias, criando uma experiência completa — ambiente acolhedor, com bar de chopp e petiscos, ideal para conhecer e saborear seus produtos.

Descubra o Moinho Graciema e leve para sua casa produtos que unem tradição, qualidade artesanal e identidade do Vale dos Vinhedos, perfeitos para compor receitas, presentear ou celebrar em família.

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