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Moinho Graciema Molho de Chimichurri com Mel 230g
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Notas de degustação
Visual
Molho de coloração esverdeada com partículas de ervas visíveis e textura densa.
Aromas
Notas herbáceas intensas de salsa, orégano e alho, com um leve toque floral proveniente do mel.
Paladar
Equilíbrio entre o frescor das ervas do chimichurri e o toque adocicado do mel, proporcionando uma experiência agridoce e aromática.
Ficha técnica
Tipo
Molho Gourmet
Uvas
Volume
230g
Temperatura
Ambiente
Harmonização
- Carnes grelhadas
- Entrecot
- Legumes braseados
Ocasião
- Churrasco
- Primavera
- Verão
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Moinho Graciema Molho de Chimichurri com Mel 230g
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Molho Chimichurri com Mel 200g.
RECEITA (dica de uso)
ENTRECOT COM MOLHO DE CHIMICHURRI E MEL E LEGUMES BRASEADOS
INGREDIENTES:
• 400gr entrecot bovino
• 50gr manteiga
• Tomilho
• 2 dentes de alho
• Q.b sal e pimenta
• Molho chimichurri com mel MOINHO GRACIEMA
• Ingredientes para os legumes:
• 1 cenoura média
• 4 un de cebola pequena
• ½ brócolis
• 6 un tomate cereja
MODO DE PREPARO:
Para os legumes:
Descasque a cenoura e corte em meia lua ou em palitinhos.
Descascar a cebola e cortar ela ao meio no sentido do comprimento.
Cortar o brócolis.
Ferver uma panela de água e pré-cozinhar os legumes e esfriar imediatamente em água gelada com gelo, para ficarem bem al dente.
Para o entrecot:
Em uma frigideira bem quente, sele a carne por 3 minutos aproximadamente em um lado, quando virar a carne, acrescente todos os outros ingredientes, começando pela manteiga, alecrim , tomilho e no canto da frigideira adicionar os legumes para tostar.
Finalizar com um pouco de manteiga, sal e pimenta.
Cobrir com o molho de chimichurri e mel.
RENDE: 02 porções

O Moinho Graciema é uma empresa do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), que se destaca pela produção artesanal de sucos de uva integrais, geleias gourmet, molhos especiais e cervejas artesanais. A produção é cuidadosamente realizada com ingredientes selecionados, sem adição de açúcares, conservantes ou corantes.
Os sucos de uva integral — disponíveis em versões tinto, branco e rosé, inclusive em Bag‑in‑Box — são produzidos com uvas da região, mantendo o sabor puro e natural da fruta. Já as geleias e molhos gourmet combinam frutas, cerveja artesanal e ingredientes selecionados, resultando em sabores autênticos e versáteis para receitas e harmonizações.
A marca também produz cervejas artesanais em diferentes estilos, com degustação disponível no local junto às geleias, criando uma experiência completa — ambiente acolhedor, com bar de chopp e petiscos, ideal para conhecer e saborear seus produtos.
Descubra o Moinho Graciema e leve para sua casa produtos que unem tradição, qualidade artesanal e identidade do Vale dos Vinhedos, perfeitos para compor receitas, presentear ou celebrar em família.
