Peruzzo Espumante Brut - Peruzzo - Espumantes do Sul

Peruzzo Espumante Brut

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Peruzzo Espumante Brut - Peruzzo - Espumantes do Sul

Peruzzo Espumante Brut

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Diretamente da Serra Gaúcha, o Peruzzo Espumante Brut encanta com seu perlage fino e delicado, evocando a leveza de uma manhã de primavera. Seus aromas de flores e frutas vermelhas, como morango e framboesa, convidam a um brinde especial. Elaborado pelo método Charmat, este espumante leve e refrescante é a escolha perfeita para celebrar os bons momentos.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Apresenta aspecto límpido e atraente, a coloração é levemente rosada, com perlage fino e delicado.

Aromas

No aroma lembra flores e frutas como morango e framboesa.

Paladar

No paladar é leve e equilibrado. Os aromas de frutas vermelhas são acentuados no retrogosto.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Rosé Brut
Método Charmat
Uvas
  • Pinot Noir
  • Moscato
Região Serra Gaúcha-RS
Volume 750ml
Temperatura 4ºC a 6ºC
Harmonização
  • Queijos leves
  • Risotos
  • Peixes
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Celebração
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Peruzzo Espumante Brut

Peruzzo Espumante Brut Rosé desliza suavemente na boca, revelando um bouquet delicado de flores e frutas vermelhas – morango e framboesa – que se intensifica no retrogosto. A cor levemente rosada, combinada com um perlage fino e persistente, cria uma experiência visual e sensorial que evoca a leveza de uma manhã de primavera ou o frescor de um verão. Seu corpo leve, equilibrado e com acidez refrescante torna o espumante uma escolha versátil para qualquer celebração, harmonizando com queijos leves, risotos e peixes como salmão em molho agridoce.

A vinificação segue o método Charmat, onde a fermentação em tanque de aço inoxidável preserva a fruta e a vivacidade da bebida. O blend de 90% Pinot Noir e 10% Moscato confere ao espumante uma estrutura elegante e um toque de doçura natural, mantendo a característica Brut. Após três meses de contato com leveduras, o espumante adquire complexidade sem perder sua leveza, resultando em um produto final de alta qualidade e refinamento.

Produzido pela Vinícola Peruzzo, em vinhedos selecionados da Serra Gaúcha, o espumante reflete o terroir local – solos férteis e clima ideal para uvas que expressam pureza e elegância. A tradição e a paixão da equipe de enólogos garantem que cada garrafa seja uma narrativa de cuidado e excelência, convidando o consumidor a descobrir não apenas uma bebida, mas a história e a essência da região em cada gole.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Peruzzo Espumante Brut Charmat

Se você busca uma experiência sensorial única, este é o espumante perfeito para tornar seus momentos inesquecíveis. Com um perfil elegante e um sabor refinado, o Espumante Brut da Vinícola Peruzzo irá encantar os paladares mais exigentes.

Características que Cativam.

Finesse e Elegância: Produzido com maestria pelos nossos enólogos, o Espumante Brut é a personificação da elegância. Seus delicados aromas florais e notas frutadas irão envolver seus sentidos em uma experiência única.

Bolhas Vibrantes: As finas e persistentes borbulhas do nosso espumante conferem uma textura cremosa e uma sensação refrescante na boca, tornando cada gole uma verdadeira celebração.

Versatilidade Inigualável: Seja para brindar em festas, comemorações ou momentos íntimos, o Espumante Brut é a escolha versátil e sofisticada para todas as ocasiões.

Vinhedos Seletos, Qualidade Garantida.

O segredo da qualidade do nosso Espumante Brut começa nos nossos vinhedos seletos. Cultivadas com paixão e cuidado, as uvas utilizadas são colhidas no ponto exato de maturação, garantindo a expressão máxima do terroir em cada garrafa.

Método Tradicional: A Excelência em Cada Detalhe 

Na Vinícola Peruzzo, honramos a tradição do método clássico de produção de espumantes. Cada garrafa passa por um rigoroso processo de fermentação na própria garrafa, resultando em uma bebida de qualidade excepcional, com caráter único e inconfundível.

Além de ser um deleite para o paladar, o Espumante Brut é também uma opção perfeita para presentear aquelas pessoas especiais em sua vida. Surpreenda amigos e familiares com o requinte e o brilho de um presente que certamente deixará uma impressão 

 

Tipo:  Espumante Brut 

Varietal: Pinot Noir (90%) e Moscato(10%)

Método: Charmat

Terroir: Serra Gaúcha-RS

Produtor:  Vinícola Peruzzo

País: Brasil

Safra: Consulte

 

Teor Alcoólico: 11,5%

Temperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC.

Volume: 750 ml

 

Análise Sensorial

Visual: Apresenta aspecto límpido e atraente, a coloração é levemente rosada, com perlage fino e delicado.

Olfativo: No aroma lembra flores e frutas como morango e framboesa.

Gustativo: No paladar é leve e equilibrado. Os aromas de frutas vermelhas são acentuados no retrogosto.

 

Harmonização: Harmoniza com queijos leves, risotos e peixes como salmão com molho agridoce.

 

Processo de Vinificação: Fermentado em tanque de aço inoxidável, sem passagem por carvalho. Tomada de espuma em autoclave, ficando 3 meses em contato com as leveduras (Método Charmat)

 

A vinícola

Sobre a Peruzzo

A Vinícola Peruzzo é uma vinícola familiar pioneira na Campanha Gaúcha, com sede em Bagé e unidade no Vale dos Vinhedos (RS). Fundada em 2003 pelos irmãos Peruzzo, cultiva uvas viníferas importadas e regionalmente adaptadas, produzindo vinhos e espumantes em escala boutique, com produção própria de cerca de 1,5 ha de vinhedos desde 2008.

Os vinhos Peruzzo — incluindo varietais como Arinarnoa, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay e Pinot Noir — refletem o terroir da Campanha e da Serra Gaúcha, com aromas frutados, corpo equilibrado e frescor agradável. Já os espumantes Peruzzo (Brut e Brut Rosé) são elaborados por métodos Charmat e Champenoise, garantindo elegância e borbulhas delicadas.

Descubra a Peruzzo e viva experiências acolhedoras e autênticas: visite o Wine Bar em Bagé ou a unidade no Vale dos Vinhedos, degustando rótulos que unem tradição, terroir e inovação em cada taça, com atendimento familiar e atenção aos detalhes .

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