Peruzzo Rosé - Peruzzo - Espumantes do Sul

Peruzzo Rosé

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Peruzzo Rosé - Peruzzo - Espumantes do Sul

Peruzzo Rosé

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Elaborado pela Vinícola Peruzzo na Campanha Gaúcha, este Cabernet Franc revela uma coloração rosada brilhante e aromas intensos de flores brancas e frutas cítricas. É um vinho leve, delicado e refrescante, que equilibra perfeitamente acidez e frescor em cada gole. Ideal para acompanhar frutos do mar ou culinária oriental, é a escolha perfeita para celebrar a leveza dos dias de primavera e verão.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Este vinho tem coloração rosada com reflexos alaranjados, aspecto brilhante e límpido.

Aromas

Seus aromas são complexos e intensos lembrando notas cítricas e de flores brancas.

Paladar

Um vinho leve com boa persistência e frescor. O equilíbrio entre a acidez e o álcool se mostra harmonioso, característico do varietal Cabernet Franc. Ao ser apreciado este vinho demonstra ser envolvente e delicado.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Rosé Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Cabernet Franc
Região Campanha Gaúcha/RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 08ºC a 10ºC
Harmonização
  • Frutos do mar
  • Culinária oriental
  • Pastas e molhos leves
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Peruzzo Rosé

O Peruzzo Rosé apresenta uma coloração rosada brilhante com delicados reflexos alaranjados, convidando a uma experiência sensorial leve e envolvente. No nariz, revela aromas intensos que remetem a notas cítricas e flores brancas, enquanto no paladar destaca-se pelo frescor marcante e pela persistência harmoniosa. É uma escolha elegante para quem busca um vinho seco, equilibrado e fácil de apreciar.

Elaborado a partir da uva Cabernet Franc, este vinho fino passa por um rigoroso processo de vinificação tradicional em tanque. A colheita manual e a seleção criteriosa dos cachos garantem que apenas a melhor matéria-prima seja destinada à prensa pneumática, resultando em um mosto fino. A fermentação alcoólica ocorre sob baixas temperaturas, técnica que preserva a pureza aromática e a vivacidade característica deste rótulo.

Produzido pela Vinícola Peruzzo na Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, este rosé reflete a identidade e o cuidado do terroir brasileiro. Sua personalidade versátil torna-o um excelente companheiro para momentos de descontração na primavera e no verão, harmonizando com perfeição com frutos do mar, culinária oriental e pratos de massas com molhos leves.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

 

Tipo:  Vinho Rosé seco

Varietal:Cabernet Franc

Terroir: Campanha Gaúcha/RS

Produtor:  Vinícola Peruzzo

País: Brasil

Safra: Consulte

 

Teor Alcoólico: 12,0%

Temperatura de Serviço: 08ºC a 10ºC

Volume: 750 ml

 

Análise Sensorial

Visual: Este vinho tem coloração rosada com reflexos alaranjados, aspecto brilhante e límpido.

Olfativo: Seus aromas são complexos e intensos lembrando notas cítricas e de flores brancas.

Gustativo: Um vinho leve com boa persistência e frescor. O equilíbrio entre a acidez e o álcool se mostra harmonioso, característico do varietal Cabernet Franc. Ao ser apreciado este vinho demonstra ser envolvente e delicado.

 

Harmonização:  Excelente combinação para frutos do mar, culinária oriental, pastas e molhos leves.

 

Processo de Vinificação: A produção de vinhos é realizada unicamente a partir das uvas do nosso vinhedo. A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira, através disto é possível assegurar que apenas as uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção a uva é destinada à prensa pneumática resultando em um mosto fino e delicado. A fermentação alcoólica dura cerca de 10 dias a baixas temperaturas.

 

A vinícola

Sobre a Peruzzo

A Vinícola Peruzzo é uma vinícola familiar pioneira na Campanha Gaúcha, com sede em Bagé e unidade no Vale dos Vinhedos (RS). Fundada em 2003 pelos irmãos Peruzzo, cultiva uvas viníferas importadas e regionalmente adaptadas, produzindo vinhos e espumantes em escala boutique, com produção própria de cerca de 1,5 ha de vinhedos desde 2008.

Os vinhos Peruzzo — incluindo varietais como Arinarnoa, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay e Pinot Noir — refletem o terroir da Campanha e da Serra Gaúcha, com aromas frutados, corpo equilibrado e frescor agradável. Já os espumantes Peruzzo (Brut e Brut Rosé) são elaborados por métodos Charmat e Champenoise, garantindo elegância e borbulhas delicadas.

Descubra a Peruzzo e viva experiências acolhedoras e autênticas: visite o Wine Bar em Bagé ou a unidade no Vale dos Vinhedos, degustando rótulos que unem tradição, terroir e inovação em cada taça, com atendimento familiar e atenção aos detalhes .

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