Peruzzo Tannat
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
Límpido com coloração vermelho rubi intenso.
Aromas
Frutas vermelhas maduras, ameixa preta, alecrim, tabaco, couro, café e cogumelos frescos.
Paladar
Apresenta taninos marcantes, textura aveludada e longa persistência.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Método
10 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
- Tannat
Região
Campanha Gaúcha/RS - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
16ºC a 18ºC
Harmonização
- Carnes vermelhas grelhadas
- Carnes de caça
- Embutidos e presunto cru
- Queijos maduros
Ocasião
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Peruzzo Tannat
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Peruzzo Vinho Tannat.
Descubra a excelência dos vinhos da Vinícola Peruzzo! Apresentamos com orgulho o nosso prestigiado e sofisticado Peruzzo Tannat, uma verdadeira obra-prima enológica.
Origem Excepcional: As uvas Tannat cuidadosamente selecionadas provêm de nossos vinhedos exclusivos, banhados pelo sol generoso e acariciados pelos ventos suaves. Essas condições privilegiadas garantem uma colheita única e uma qualidade incomparável.
Vinificação Primorosa: A produção do Peruzzo Tannat é conduzida com a mais alta expertise enológica. Cada etapa é realizada com paixão e dedicação, desde o cuidado nas vinhas até a seleção manual das uvas. O resultado é uma bebida rica em sabores autênticos e expressivos.
O Prazer do Paladar: Ao degustar o Peruzzo Tannat, você será envolvido por um aroma intenso de frutas vermelhas maduras e notas sutis de especiarias. Seu paladar será agraciado com uma textura aveludada e taninos elegantes, que harmonizam perfeitamente com a rica estrutura do vinho.
Reconhecimento Internacional: O Peruzzo Tannat tem sido reconhecido por especialistas e conquistado premiações em importantes concursos internacionais. Sua qualidade excepcional cativa apreciadores de vinho ao redor do mundo.
Acompanhamento Perfeito: Este vinho encantador é um parceiro ideal para momentos especiais e refeições memoráveis. Harmonize-o com carnes vermelhas grelhadas, queijos maduros ou pratos de sabor intenso para uma experiência gastronômica única.
Presenteie-se: Adquira agora o Peruzzo Tannat e presenteie-se com uma experiência inigualável. Surpreenda seus convidados, crie memórias únicas e celebre a vida brindando com este magnífico vinho.
Tipo: Vinho tinto fino seco
Varietal: Tannat
Terroir: Campanha Gaúcha/RS
Produtor: Vinícola Peruzzo
País: Brasil
Safra: Consulte
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.
Volume: 750 ml
Maturação: 10 meses em barricas de carvalho francês.
Análise Sensorial
Visual: Apresenta-se límpido com coloração vermelho rubi intenso.
O aroma é muito complexo, com notas de frutas e vegetais, assim como ameixa preta, alecrim e tabaco. Possui aroma pronunciado de couro e café e notas de cogumelos frescos.
Gustativo: Ao paladar apresenta taninos marcantes e longa persistência.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e carnes de animais caçados. Faz excelente harmonização com embutidos e presunto cru.
Processo de Vinificação: A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira, através disto é possível assegurar que apenas as uvas de alta qualidade sejam vinificadas. A fermentação ocorre dentro de 7 a 10 dias com temperatura controlada. A maceração pode durar até 15 dias para extração de taninos maduros em fase alcoólica. A Fermentação Malolática aconteceu espontaneamente. O vinho, 70%, maturou por cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês.
A vinícola
Sobre a Peruzzo
A Vinícola Peruzzo é uma vinícola familiar pioneira na Campanha Gaúcha, com sede em Bagé e unidade no Vale dos Vinhedos (RS). Fundada em 2003 pelos irmãos Peruzzo, cultiva uvas viníferas importadas e regionalmente adaptadas, produzindo vinhos e espumantes em escala boutique, com produção própria de cerca de 1,5 ha de vinhedos desde 2008.
Os vinhos Peruzzo — incluindo varietais como Arinarnoa, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay e Pinot Noir — refletem o terroir da Campanha e da Serra Gaúcha, com aromas frutados, corpo equilibrado e frescor agradável. Já os espumantes Peruzzo (Brut e Brut Rosé) são elaborados por métodos Charmat e Champenoise, garantindo elegância e borbulhas delicadas.
Descubra a Peruzzo e viva experiências acolhedoras e autênticas: visite o Wine Bar em Bagé ou a unidade no Vale dos Vinhedos, degustando rótulos que unem tradição, terroir e inovação em cada taça, com atendimento familiar e atenção aos detalhes .