Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Chardonnay
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Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Chardonnay
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Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
Cor amarelo dourada. Olfativo com notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, frutas cítricas
Aromas
Aromas Encantadores
Paladar
Um vinho jovem, frutado, leve, harmônico, com acidez agradável, refrescante e final persistente
Ficha técnica
Tipo
Vinho Branco seco
Método
Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas
Uvas
- Chardonnay
Região
Santa Lúcia do Piaí
Temperatura
08ºC A 10ºC
Harmonização
- Filé de tilápia com legumes
- frango grelhado ao molho bechamel
- quiche de espinafre com queijo. Vinificação: Desengace e prensagem a frio
- fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas
Ocasião
- Recepção
Para saber mais
Descrição completa do produto
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Chardonnay.
Chardonnay Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio: Uma Jóia da Vinicultura Brasileira
Descubra o requinte e a excelência da vinicultura brasileira com o Chardonnay Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio. Este vinho branco excepcional é uma verdadeira expressão do terroir da nossa vinícola, capturando a essência de uma única vinha em cada garrafa.
Sabor Refined:
Cada gole deste Chardonnay é uma jornada sensorial. Notas de maçã verde fresca e pêssego se misturam com sutis toques de baunilha e carvalho, resultando em um sabor complexo e equilibrado que cativa o paladar.
Aromas Encantadores:
O aroma deste vinho é uma promessa de prazer iminente. Deixe-se envolver pelos perfumes de frutas tropicais maduras e delicadas nuances florais que emanam da taça.
Terroir Distinto:
Nossa vinha única é cuidadosamente cultivada para produzir uvas de qualidade excepcional. O solo rico e o clima perfeito da região combinam-se para criar um Chardonnay verdadeiramente especial.
Versatilidade Inigualável:
O Chardonnay Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio é um companheiro versátil para a sua mesa. Combine-o com frutos do mar frescos, pratos de aves ou queijos suaves para uma experiência gastronômica inesquecível.
Um Brinde ao Sofisticado Sabor Brasileiro:
Eleve seus momentos especiais com este Chardonnay singular, que é um testemunho do talento e dedicação que nossa vinícola investe em cada garrafa.
Tipo: Vinho Branco seco
Varietal: Chardonnay
Terroir: Santa Lúcia do Piaí
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 08ºC A 10ºC
Maturação:O 08 meses em tanques de aço inox.
O vinho Chardonnay da linha Single Vineyard é elaborado com a uva vinda dos vinhedos de Santa Lúcia. Colheita 100% manual na quadra Sol Poente, a 820 metros de altura.
Análise Sensorial
Visual: Cor amarelo dourada.
Olfativo com notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, frutas cítricas.
Gustativo: Um vinho jovem, frutado, leve, harmônico, com acidez agradável, refrescante e final persistente.
Harmonização: Filé de tilápia com legumes, frango grelhado ao molho bechamel, quiche de espinafre com queijo.
Vinificação: Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas.
A vinícola
Sobre a Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.