Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Malbec
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Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Malbec
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Notas de degustação
Visual
De coloração vermelha púrpura intensa
Aromas
Encorpado e com rica em aroma. O perfume das notas de ameixa, frutas negras, baunilha e cacau de destacam
Paladar
Malbec jovem, frutado, corpo médio, equilibrado, taninos sedosos, acidez agradável
Ficha técnica
Tipo
Vinho tinto seco
Método
Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), 03 remontagens diárias manuais (pigeage)
Uvas
- Malbec
Região
Santa Lúcia do Piaí
Temperatura
16ºC A 18ºC
Harmonização
- Pratos de média estrutura
- carnes vermelhas ou brancas assadas
- molhos à base de tomate ou queijos. Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa
- fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas
- separação das
Ocasião
- Inverno
Para saber mais
Descrição completa do produto
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Malbec.
Desfrute da Excelência: Single Vineyard Malbec
Descubra o requinte e a paixão em cada gole com o nosso vinho tinto Single Vineyard Malbec da Quinta Don Bonifácio. Este vinho é a epítome da excelência, produzido com esmero e atenção aos detalhes que só uma vinícola de renome pode oferecer.
O Sabor da Perfeição
Single Vineyard Malbec é um tributo à majestosa uva Malbec, cuidadosamente cultivada em nossos vinhedos exclusivos. Cada garrafa é uma ode à tradição vitivinícola, com raízes que remontam a séculos. Este vinho revela um perfil sensorial incrível, com aromas intensos de frutas negras maduras e um toque sutil de especiarias.
Harmonia e Equilíbrio
Este Malbec se destaca pela sua notável harmonia e equilíbrio. Seus taninos sedosos se entrelaçam com a acidez refrescante, criando uma experiência de degustação única. A cada gole, você será cativado por camadas de sabores complexos, que evoluem suavemente no paladar, culminando em um final persistente e memorável.
O Momento Perfeito
O Single Vineyard Malbec é o parceiro ideal para suas ocasiões especiais. Seja para um jantar romântico, um brinde com amigos ou uma celebração em família, este vinho é a escolha perfeita para tornar cada momento inesquecível.
Apenas o Melhor
Na Quinta Don Bonifácio, estamos comprometidos com a qualidade inigualável. Cada garrafa de Single Vineyard Malbec é o resultado de anos de dedicação, desde o cultivo das uvas até a cuidadosa vinificação. Nossa busca pela perfeição se reflete em cada aspecto deste vinho.
Tipo: Vinho tinto seco
Varietal: Malbec
Terroir: Santa Lúcia do Piaí
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16ºC A 18ºC
Maturação: 08 meses de tanques de aço inox.
Análise Sensorial
Visual: De coloração vermelha púrpura intensa.
Olfativo: Encorpado e com rica em aroma. O perfume das notas de ameixa, frutas negras, baunilha e cacau de destacam.
Gustativo: Malbec jovem, frutado, corpo médio, equilibrado, taninos sedosos, acidez agradável.
Harmonização: Pratos de média estrutura, carnes vermelhas ou brancas assadas, molhos à base de tomate ou queijos.
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), 03 remontagens diárias manuais (pigeage).
A vinícola
Sobre a Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.