Valmarino Basílio Bellini Coquetel de Vinho Gaseificado - Valmarino - Espumantes do Sul

Valmarino Basílio Bellini Coquetel de Vinho Gaseificado

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Valmarino Basílio Bellini Coquetel de Vinho Gaseificado - Valmarino - Espumantes do Sul

Valmarino Basílio Bellini Coquetel de Vinho Gaseificado

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Inspirado no clássico drink italiano, o Valmarino Basílio Bellini celebra a tradição de Pinto Bandeira ao unir o frescor do Prosecco ao suco de pêssego de polpa amarela. Elaborado pelo método Charmat, este coquetel gaseificado apresenta notas de frutas de caroço e um paladar refrescante, com equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. É a escolha ideal para brindar momentos de descontração com elegância, leveza e a identidade única do terroir gaúcho.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Coloração atrativa com tons amarelados e dourados e coroa abundante.

Aromas

Notas de frutas de caroço como pêssego e toques de ameixa amarela madura.

Paladar

Equilíbrio entre a acidez e dulçor, com um leve amargor característico do pêssego e final agradável.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Moscatel
Método Charmat
Uvas
  • Prosecco
Região Pinto Bandeira
Volume 750ml
Temperatura 3 a 5º C
Harmonização
  • Entradas leves
  • Sobremesas à base de frutas
  • Queijos leves
Ocasião
  • Verão
  • Primavera
  • Happy Hour
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Valmarino Basílio Bellini Coquetel de Vinho Gaseificado

O Valmarino Basílio Bellini é um coquetel de vinho gaseificado que encanta pela sua vivacidade e frescor. Com uma coloração dourada atraente e uma coroa de espuma abundante, ele revela no nariz notas marcantes de frutas de caroço, destacando o pêssego e toques de ameixa amarela madura. No paladar, apresenta um equilíbrio harmonioso entre a doçura e uma acidez refrescante, finalizando com o leve amargor característico do fruto, o que o torna uma escolha leve e prazerosa para momentos de descontração.

Elaborado pelo método Charmat, este coquetel une a base de uvas Prosecco ao suco natural de pêssego de polpa amarela. A técnica preserva a juventude e a intensidade aromática dos ingredientes, resultando em uma bebida de corpo leve e textura delicada. Com graduação alcoólica moderada, é uma opção versátil para ser apreciada bem gelada, ideal para acompanhar entradas leves, queijos suaves ou sobremesas à base de frutas.

Produzido pela vinícola Valmarino, o rótulo é uma homenagem à tradição e ao terroir de Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, reconhecida como a capital do pêssego de mesa. Ao utilizar uvas e frutas cultivadas em seus próprios vinhedos, a vinícola reafirma seu compromisso com a identidade local, oferecendo uma experiência que conecta o consumidor à essência da região. É um convite para celebrar a simplicidade e a qualidade em encontros de primavera, verão ou em um happy hour especial.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Na busca de valorizar nosso local de origem Pinto Bandeira - Capital do pêssego de mesa do RS- a Valmarino elaborou este Coquetel de vinho branco gaseificado inspirado no famoso drink italiano conhecido como Bellini.  

 

O Bellini foi criado na década de 40, por Giuseppe Cipriani, fundador do Harry’s Bar, em Veneza, na Itália, que era o ponto de encontro de celebridades. O coquetel era feito no verão na safra do pêssego e possuía o frescor do prosecco aliado as notas delicadas do pêssego de polpa branca.

 

Giuseppe Cipriani teria nomeado o drink em homenagem ao pintor renascentista Giovani Bellini, pois a coloração intensa com tons amarelados e dourados do coquetel o fazia lembrar dos tons utilizados pelo artista em suas pinturas.

 

O coquetel conta com Prosecco cultivado em Pinto Bandeira e suco de polpa amarela. O mesmo é uma ótima opção para ser consumido no verão já que é refrescante, divertido e natural.

 

Ficha técnica

 

Composição

Prosecco + Suco De Pêssego De Polpa Amarela

Maturação

MÉTODO CHARMAT

Visual

Coloração Atrativa Com Tons Amarelados E Dourados E Coroa Abundante.

Olfato

Notas De Frutas De Caroço Como Pêssego E Toques De Ameixa Amarela Madura.

Paladar

Na Boca Equilíbrio Entre A Acidez E Dulçor E Um Leve Amargor Característico Do Pêssego E Final Agradável.

Graduação Alcoólica

10% Vol.

Temperatura De Serviço

3 A 5º C

Informações Adicionais

VINHEDOS PRÓPRIOS

A vinícola

Sobre a Valmarino

A Vinícola Valmarino nasceu da determinação de Orval Salton, enólogo formado em Mendoza e estudioso das variedades viníferas europeias, que em 1978 adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, e plantou ali o primeiro vinhedo de Cabernet Franc da região. A vinícola foi fundada oficialmente em 1997, com os filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios, e leva no nome uma homenagem às origens da família: Cison di Valmarino, município da região do Vêneto, na Itália.

Hoje, com 21 hectares cultivados e 18 variedades viníferas, a Valmarino produz vinhos e espumantes com identidade clara, ancorados no terroir de Pinto Bandeira — território reconhecido pela Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. A parceria com o californiano Nathan Churchill, iniciada em 2006, ampliou o alcance da vinícola e consolidou rótulos de produção limitada que figuram entre os tintos varietais mais respeitados do Brasil.

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