Valmarino V3 Corte 2 - Valmarino - Espumantes do Sul

Valmarino V3 Corte 2

R$ 309,90
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Valmarino V3 Corte 2 - Valmarino - Espumantes do Sul

Valmarino V3 Corte 2

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Inspirado na tradição bordalesa, o Valmarino V3 Corte 2 é um tinto encorpado de Pinto Bandeira que une a fineza do Merlot, a intensidade do Cabernet Sauvignon e a robustez do Petit Verdot. Com um blend de três safras amadurecido por 24 meses em carvalho americano, este vinho revela notas complexas de frutas maduras e especiarias. É a escolha ideal para elevar jantares especiais durante o outono e o inverno, harmonizando perfeitamente com carnes grelhadas e queijos maduros.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.

Aromas

Frutas vermelhas, frutas maduras, cereja, ameixa, morango, alcaçuz, pimenta, cravo e notas amadeiradas.

Paladar

Paladar intenso, notas de frutas vermelhas, equilibrado, persistente e com taninos firmes.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 24 meses em barricas de carvalho americano
Uvas
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
Região Pinto Bandeira - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 12 a 18°C
Harmonização
  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Preparações à base de carne suína
  • Preparações à base de cogumelos
  • Embutidos
  • Queijos maduros
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Outono
  • Inverno
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Valmarino V3 Corte 2

O Valmarino V3 Corte 2 apresenta uma coloração vermelho rubi intensa com reflexos violáceos, revelando um perfil aromático sofisticado que remete a frutas vermelhas maduras, como cereja, ameixa e morango. Complementado por toques de alcaçuz, especiarias como pimenta e cravo, e notas amadeiradas, este vinho entrega no paladar uma estrutura encorpada e equilibrada. Seus taninos firmes e a notável persistência fazem dele uma escolha ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, preparações com cogumelos, embutidos ou queijos maduros.

A elaboração deste rótulo é marcada por um rigoroso processo técnico, que utiliza o amadurecimento individual de seus componentes em barricas novas de carvalho americano por 24 meses. O blend combina a fineza do Merlot, a concentração do Cabernet Sauvignon e a robustez do Petit Verdot, resultando em um vinho fino tinto seco que busca inspiração na elegância dos clássicos cortes bordaleses.

Produzido pela Vinícola Valmarino, este vinho tem sua origem nos vinhedos próprios localizados em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul. O terroir da região imprime uma identidade única ao produto, refletindo a dedicação da vinícola em expressar a qualidade da uva brasileira. É uma excelente companhia para jantares especiais, especialmente durante as temperaturas mais amenas do outono e do inverno.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Valmarino V3 Corte 2. 

O Corte 2 - Bordalês, inspirado no Velho Mundo - França, é um corte clássico de três vinhos e um blend de três safras 2020, 2021 e
2022 que estagiaram separadamente em barricas novas de carvalho americano por 24 meses. A partir de vinhedos próprios de Pinto Bandeira - RS, este corte valorizou a intensidade e fineza do Merlot (60%), a concentração e complexidade do Cabernet Sauvignon (30%) e a riqueza e robustez do Petit Verdot (10%).

 

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varietal: Cabernet Sauvignon (30%) e a riqueza e robustez do Petit Verdot (10%).

Terroir: Pinto Bandeira - RS

Produtor: Vinícola Valmarino.

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 15%vol

Temperatura de Serviço: 12 a 18°C

Maturação: barricas de carvalho durante 24 meses.

Tempo de Gruarda: 15 anos

Análise Sensorial

Visual: De coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, frutas maduras, cereja, ameixa, morango, toque de alcaçuz, pimenta, cravo e notas amadeiradas,

Gustativo: Com paladar intenso, com notas de frutas vermelhas, equilibrado, persistente e com taninos firmes.

 Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas com molhos elaborados, preparações à base de carne suína, preparações à base de cogumelos, embutidos e queijos maduros.

A vinícola

Sobre a Valmarino

A Vinícola Valmarino nasceu da determinação de Orval Salton, enólogo formado em Mendoza e estudioso das variedades viníferas europeias, que em 1978 adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, e plantou ali o primeiro vinhedo de Cabernet Franc da região. A vinícola foi fundada oficialmente em 1997, com os filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios, e leva no nome uma homenagem às origens da família: Cison di Valmarino, município da região do Vêneto, na Itália.

Hoje, com 21 hectares cultivados e 18 variedades viníferas, a Valmarino produz vinhos e espumantes com identidade clara, ancorados no terroir de Pinto Bandeira — território reconhecido pela Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. A parceria com o californiano Nathan Churchill, iniciada em 2006, ampliou o alcance da vinícola e consolidou rótulos de produção limitada que figuram entre os tintos varietais mais respeitados do Brasil.

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