Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon - Boscato - Espumantes do Sul

Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon

R$ 164,90
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Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon - Boscato - Espumantes do Sul

Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon

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O Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon é um tinto de personalidade marcante, que revela a excelência da vinícola Boscato através de um amadurecimento de até 10 meses em barricas de carvalho. Com notas de frutas vermelhas maduras, cassis e um toque sofisticado de café, este vinho encorpado oferece taninos maduros e uma persistência gustativa memorável. É a escolha ideal para elevar jantares especiais durante as estações mais frias, harmonizando perfeitamente com carnes vermelhas e queijos maturados.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Límpido, brilhante e de cor vermelho-rubi intenso.

Aromas

Frutas vermelhas maduras, amora, ameixa, cassis e notas de café.

Paladar

Equilibrado e encorpado, com taninos maduros e ótima persistência gustativa.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 8 a 10 meses em barricas de carvalho
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Volume 750ml
Temperatura 18°C a 20°C
Harmonização
  • Carnes vermelhas
  • Massas com molhos condimentados
  • Queijos maturados
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon

Este vinho tinto de corpo intenso e cor vermelho-rubi é uma celebração da profundidade e da complexidade. Ao ser servido, revela um buquê marcante de frutas vermelhas maduras, como amora e cassis, que se entrelaçam com notas especiadas de café. Em boca, o Boscato Gran Cave se apresenta equilibrado e encorpado, sustentado por taninos maduros que conferem uma persistência gustativa notável e uma experiência de degustação rica e harmoniosa.

Sua elaboração é fruto de um processo cuidadoso, onde a uva Cabernet Sauvignon é tratada para desenvolver uma estrutura robusta e elegante. O vinho passa por um período de maturação de 8 a 10 meses em barricas de carvalho, o que não só confere complexidade ao seu perfil, mas também suaviza os taninos, resultando em um tinto seco de acidez equilibrada e corpo expressivo.

Este é um vinho feito para os momentos especiais de Outono e Inverno, quando pede uma companhia à altura de sua sofisticação. Sua estrutura o torna um par ideal para harmonizar com carnes vermelhas, como cordeiro ou caça, ou para acompanhar queijos maturados e massas com molhos condimentados. É a escolha perfeita para elevar qualquer jantar e prolongar a memória de um encontro memorável.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

HARMONIZAÇÃO

Com carnes vermelhas, como as de cordeiro e de caça, condimentadas, assadas ou grelhadas. Massas com molhos condimentados e ou recheadas. Queijos maturados de massa interna dura.

 

SUGESTÃO

Aprecie as qualidades do Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon abrindo a garrafa 3 horas antes de servir ou decantá-lo por 30 minutos.

 

TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO

18°C a 20°C.

 

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

12,5% Vol.

 

CONSERVAÇÃO

Manter a garrafa deitada em lugar fresco (T: 15ºC a 17ºC), seco (UR: 60%) e escuro, na posição horizontal.

 

PALAVRA DO ENÓLOGO

Estruturado, maduro, persistente ao paladar.

 

UVAS

Cabernet Sauvignon.

 

ANÁLISE SENSORIAL

Vinho tinto seco fino, 100% varietal. Aspecto límpido e brilhante. Cor vermelho-rubi, intenso. Seu buquê é intenso, lembra frutas vermelhas maduras, como amora, ameixa e cassis. Especiarias, como café. Em boca é equilibrado e encorpado, devido aos taninos maduros, mostrando-se harmônico com muita persistência gustativa.

 

AMADURECIMENTO

8 a 10 meses em barricas de carvalho, mantidas em caves.

 

ENVELHECIMENTO

Nas garrafas, mantidas em caves, até a comercialização.

A vinícola

Sobre a Boscato

A Vinícola Boscato é referência em vinhos finos e espumantes elaborados na Serra Gaúcha, mais precisamente em Nova Pádua, uma das regiões mais tradicionais do vinho brasileiro. Fundada em 1983, alia tradição familiar, tecnologia e paixão pela vitivinicultura.

Os vinhos e espumantes Boscato são produzidos a partir de uvas selecionadas, com foco em qualidade, tipicidade e expressão do terroir. São rótulos equilibrados, aromáticos e versáteis, perfeitos para harmonizar com a boa gastronomia e momentos especiais.

Descubra a Vinícola Boscato e surpreenda-se com o sabor autêntico de uma marca que valoriza a inovação e a essência do vinho brasileiro, levando para sua taça mais de quatro décadas de história e dedicação.

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