Aurora Varietal Cabernet Sauvignon - Aurora - Espumantes do Sul

Aurora Varietal Cabernet Sauvignon

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Aurora Varietal Cabernet Sauvignon - Aurora - Espumantes do Sul

Aurora Varietal Cabernet Sauvignon

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Elaborado pela vinícola Aurora na Serra Gaúcha, este Cabernet Sauvignon destaca-se pela estrutura encorpada e pelo equilíbrio refinado entre o frescor da fruta e as notas sutis do amadurecimento em carvalho. Com coloração rubi e persistência marcante em boca, é a escolha ideal para elevar jantares especiais durante as estações de outono e inverno. Sua complexidade harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, risotos e queijos maturados.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Cor rubi

Aromas

Frutado com notas de carvalho francês e americano, mantendo o frescor da variedade

Paladar

De boa estrutura e com grande persistência em boca

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método Amadurecimento em carvalho francês e americano
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 16ºC - 18ºC
Harmonização
  • Carnes vermelhas
  • Risoto de funghi porcini
  • Coq au vin
  • Frango assado
  • Queijos Edam e Provolone
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Aurora Varietal Cabernet Sauvignon

O Aurora Varietal Cabernet Sauvignon apresenta uma bela coloração rubi e um perfil encorpado que conquista pelo equilíbrio. No nariz, revela aromas frutados que se mantêm frescos, harmonizados com notas sutis provenientes do amadurecimento em carvalho francês e americano. Em boca, destaca-se pela boa estrutura e por uma persistência marcante, oferecendo uma experiência de degustação envolvente e sofisticada.

Este vinho fino tinto seco é elaborado com a clássica uva Cabernet Sauvignon, passando por um período de maturação em barricas de carvalho. Esse processo técnico é fundamental para conferir ao rótulo sua complexidade característica, integrando a personalidade da fruta com nuances amadeiradas de forma elegante, sem perder o frescor que define a identidade da variedade.

Produzido pela vinícola Aurora, na Serra Gaúcha, este rótulo reflete a tradição e o cuidado com o terroir local. É uma escolha excelente para acompanhar jantares especiais durante as estações mais frias, como outono e inverno. Sua estrutura robusta harmoniza com perfeição à mesa com carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado ou uma seleção de queijos como Edam e Provolone.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon Varietal Aurora 750ml.         

Safra Consultar

Variedade: Cabernet Sauvignon.

Cor Tinto

Caracteristica: Seco

Corpo: Este é um vinho encorpado.                  

Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.

Graduação alcoólica 12% vol.    

 

Características Sensoriais:

Visual: Cor rubi.

Olfato: Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as característica dessa variedade.

Paladar: De boa estrutura e com grande persistência em boca.

 

Harmonização:

O Aurora Varietal Cabernet Sauvignon é indicado para ser consumido com carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado com batatas e cebolas e queijos como Edam e Provolone.

A vinícola

Sobre a Aurora

A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.

Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.

Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.

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