Aracuri Pinot Noir

Este Pinot Noir apresenta uma coloração límpida e brilhante, revelando um perfil elegante e de corpo leve. No nariz, destacam-se aromas intensos de frutas vermelhas harmoniosamente integrados a notas de cacau. Em boca, o vinho oferece uma experiência complexa e equilibrada, onde a acidez vibrante e refrescante proporciona vivacidade, tornando cada gole uma prova de finesse e equilíbrio.

Para alcançar este resultado, o vinho passa por um cuidadoso processo de elaboração, com metade do seu volume amadurecendo durante cinco meses em barricas de carvalho. Esta técnica confere ao rótulo uma estrutura refinada e maior profundidade, preservando, ao mesmo tempo, a delicadeza e a pureza características da uva Pinot Noir. É um vinho seco, elaborado com precisão para valorizar a expressão da fruta e a tipicidade da casta.

Originário dos Campos de Cima da Serra, este rótulo carrega a identidade de um terroir de altitude, que favorece a maturação lenta e a elegância dos vinhos. Sua natureza versátil e sofisticada o torna uma excelente companhia para momentos especiais, como jantares de outono ou inverno. Para uma experiência completa, recomenda-se harmonizá-lo com carnes leves, molhos pouco condimentados, pratos com funghi ou queijos de sabores delicados.