Arteviva Juju Rosé
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Vinho Fino Seco Rosé Juju
Ousado e um tanto complexo, este vinho elaborado com as variedades Marselan, Riesling e Chardonnay da Campanha e da Serra Gaúcha apresenta intensa coloração rosada, notas de frutas vermelhas frescas e flores, com um toque de carvalho e madeira brasileira Jequitibá Rosa. No paladar, destaque para a acidez equilibrada e o final de boca prolongado.
Uvas
Marselan, Riesling e Chardonnay
Origem
Campanha e Serra Gaúcha
Processo de elaboração
• Seleção das parcelas nos vinhedos;
• Seleção dos cachos nos vinhedos;
• Para Chardonnay e Riesling: prensagem direta dos cachos em prensa vertical;
• Para Marselan: extração do mosto de maneira espontânea após o desengace;
• Clarificação estática a baixa temperatura;
• Inoculação de leveduras selecionadas;
• Fermentação a baixa temperatura;
• Final de fermentação seguida de uma breve passagem por barrica para o Chardonnay e Riesling;
• Fermentação do Marselan em tanque de inox;
• Corte dos vinhos, seguido de maturação em barril de Jequitibá rosa;
• Filtração e engarrafamento.
Álcool: 13,5% v/v | pH: 3,2 | Açúcar: 2,87g/L | Acidez total: 95 meq/L
Harmonização
Peixes, carnes assadas, massas, embutidos e queijos maturados.
Notas de degustação:
Ousado e um tanto complexo, o vinho apresenta intensa coloração rosada, notas de frutas vermelhas frescas, flores, com um toque de carvalho e madeira brasileira (Jequitibá Rosa). No paladar apresenta acidez equilibrada e final de boca prolongado.
Arteviva Juju Rosé
Sobre a Arteviva

A Vinícola Arteviva é uma vinícola boutique, fundada em 2019 por Giovanni Ferrari, que produz vinhos e espumantes premium e super‑premium na Serra Gaúcha. Situada entre Monte Belo do Sul (onde fica o atelier de elaboração) e Bento Gonçalves (Caminhos de Pedra, para recepção e degustação), valoriza os terroirs locais e a produção artesanal em pequenos lotes.
Os vinhos e espumantes Arteviva são elaborados com atenção à pureza aromática e expressão do terroir: fermentam em tanques geodésicos e descansam em barricas de madeiras brasileiras e carvalho, conferindo notas únicas como cravo, canela e especiarias. Com capacidade anual de cerca de 55 mil garrafas, a vinícola atua nas linhas Ícone, Elementar, Especiais e Sinônimos, com produção limitada e identidade forte.
Descubra a Arteviva e surpreenda‑se com rótulos que unem inovação, tradição e brasilidade, em uma experiência sensorial que vai além da degustação — ideal para quem valoriza autenticidade e exclusividade em cada taça.
