Características gerais:

O Vinho Don Giovanni Merlot, é jovem, apresenta coloração intensa com tonalidades púrpura e vermelho-rubi e alguns reflexos violáceos.

Quanto ao aroma, apresenta notas de cassis, cogumelo, tabaco e café torrado.

Na boca é bem estruturado, bom corpo, expressivo volume, taninos macios e maduros que nos proporcionam sensação aveludada, boa persistência e agradável retrogosto.

Um bom vinho que pelas suas características aceita muito bem o envelhecimento.

Uva:

Merlot

Tipo:

Tinto

Graduação Alcoólica:

12,8%

Safra:

Conforme disponibilidade

Guarda:

6 anos

Vinícola Don Giovanni

Sede fabricante Pinto Bandeira - RS

País de Origem Brasil

Vinhedos Pinto Bandeira - RS

Classe Fino

Classificação Seco

Amadurecimento Maturação parcial por 12 meses em barrica de carvalho francês e americano.

Corpo Médio

Volume 750 ml

Visual Vermelho rubi, límpido e brilhante.

Olfato Aromas finos de frutas frescas como morango, framboesa, notas amadeiradas elegantes como baunilha e chocolate.

Paladar Médio volume de boca, elegante e com taninos delicados e agradável retrogosto.

Temperatura Ideal 16 a 18ºC

Harmonização Harmoniza com carnes vermelhas e grelhados em geral e massas com molhos fortes.